コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇るヴェネトの新星「テヌータ サンアントニオ」。ヴェネト州の生産者協同組合の創立者であった、アントニオ カスタニェーディ氏。1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していた氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ サンアントニオ」の歴史は始まります。
1990年から5年間は研究を重ね、1997年から販売、さらに1999年以降は新しい醸造所を落成、そこでも醸造を行っています。
そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。
彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。
ワイン造りの信念はとても明快です。
そのポリシーは、お客様第一主義、美味しいワインを造る、品質が高くコストパフォーマンスに優れたワイン。
常に自分達のワインを飲んでくれる消費者のことを第一に考えており、そのことがワイン造りにも現れています。
長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ ワイナリーの1つ」にまで成長。
近年ではイタリア国内はもとより、ドイツやスイスなど世界各国の市場でもその人気は高まってきています。
ラ バンディーナはカシスやブラックベリーなどの黒果実系のアロマに、花、コショウなどのアクセント。
口に含めばつややかな舌触りに旨味が感じられ、ボリュームと酸のバランスが良いワインです。
■生産者名:テヌータ・サンアントニオ
■原産地呼称:ヴァルポリチェッラ スペリオーレD.O.C.
■葡萄品種:コルヴィーナ&コルヴィーナ・グロッソ 70%
ロンディネッラ 20%、クロアティーナ 5%、オゼレータ 5%
■醗酵:ステンレスタンクで主醗酵後、オーク樽にてMLF
■熟成:オーク樽(2500L、50%仏産&50%オーストリア産、新樽比率50%)24カ月
ステンレスタンク6カ月、瓶6カ月以上
■インポーター:モトックス




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