チェーロ エ テッラ グループがプーリアにて手がけるブランドです。
マエストロとは、チェーロ エ テッラ グループのワインを 30 年以上に渡り統括する醸造責任者マッシモ マーリンに敬意を表して名付けられました。
プーリアワインに関して豊かな知識と経験を持ち、またコストパフォーマンスに優れたワインを造るのは、 チェーロ エ テッラ グループの得意とするところです。
プリミティーヴォのアパッシメント葡萄から造られる濃厚果実が魅力のフルボディ赤ワイン。ルカマローニ９８点、コストパフォーマンス抜群です。
通常よりも1ヶ月近く収穫を遅らせ、糖度と凝縮感を高めた葡萄を使用。
黒スグリやプラムジャムのフルーティーな香りにココアやバニラ、タバコなどのスパイシーな香り。
柔らかく甘みを持つタンニンとともに芳醇な赤系の果実味が広がり、余韻にはスパイスやコーヒーのニュアンスも感じられます。
■生産地：プーリア州
■原産地呼称：D.O.C. PRIMITIVO DI MANDURIA
■ブドウ品種： プリミティーヴォ100％
■醗酵：樹に付けたまま30日間アパッシメント。ステンレスタンク発酵
■熟成：500L樽にて6ヶ月熟成
■インポーター：ヴィントナーズ
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