1972年よりCiufoli(チフォリ)家によってスタートしたワイナリーです。息子のFabrizio(ファブリツィオ)は醸造家となり、50&50で有名なトスカーナのアヴィニョネジで輝かしいキャリアを積みました。ファブリツィオは1998年より実家に戻り兄弟のUgo(ウーゴ)と共に、それまでは自家消費用にだけ造っていたワインを市場向けに造り始めます。2002年にCrovello1999をリリース。2ndヴィンテージであるCrovello2000が、権威あるイタリアワイン ガイドのひとつVeronelli(ヴェロネッリ)誌の2003年版にて、全イタリアワイン中年間Best25に値するIlSole(イル ソーレ)を獲得し世間を驚かせました。
サンジョヴェーゼ主体のブレンドで濃く凝縮した力強いスタイル、2000ヴィンテージでヴェロネッリ年間トップ25に値する「イル ソーレ」を獲得したトップ キュヴェ、クロヴェッロに共通する特徴を持った赤ワインです。
上級キュヴェであるチンボロやクロヴェッロの畑の葡萄を使っています。サンジョヴェーゼは発酵後の試飲によってチンボロ用とウンブリア ロッソ用に分けられ、メルローとカベルネはクロヴェッロ用にフリーランジュースを取り終わったものをプレスし使用しています。
明るいルビー。フレッシュな赤果実の香りに、バニラ、カカオなどの甘い香り。綺麗な酸味が感じられ、タンニンが柔らかく、濃厚な果実味が長く余韻まで続きます。
■生産者:POGGIO BERTAIO ポッジョ ベルタイオ
■生産地:イタリア ウンブリア
■原産地呼称:I.G.P. UMBRIA ROSSO
■品種:サンジョヴェーゼ60%,メルロー30%,カベルネ ソーヴィニヨン10%
■醸造:ステンレスタンク発酵、同容器にて熟成8ヶ月、瓶熟4ヶ月
■インポーター:ヴィントナーズ









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