ボランジェやルイ ロデレールなどトップ メゾンにブドウを供給し、クリュグの最上キュヴェを生む畑『クロ デュ メニル』を擁し、サロンも生み出すこの村の魅力を余すところなく表現しているクロード カザル。
クロ カザルはリチャード ジューリンが「メニルの最も有名な生産者の一人」とコメントしているル メニル シュール オジェの死ぬ前に飲むべき1001のワイン掲載レコルタン マニピュランが造るトップ キュヴェ。
瓶内熟成8年6か月。
クロ カザルの中でも、1950年代に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ キュヴェ。
ベースワインの一部はバリックで発酵を行う。
華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えている。
長い余韻には心地よい熟成感とナッツが漂う。
豊満なオジェの魅力にフィネスを備えた偉大なグランクリュのクロ シャンパーニュ。
■生産者：Claude Cazals クロード カザル
■生産地：フランス/シャンパーニュ（ル メニル シュール オジェ / オジェ）
■原産地呼称：A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru
■葡萄品種：シャルドネ100％
■醸造・熟成：ステンレスタンクとバリックで発酵、瓶内熟成102ヶ月
■インポーター：フィラディス
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