ブルゴーニュと並ぶ赤ワインの名産地として知られていたシャンパーニュ地方の赤ワインは王侯貴族に好まれ、「ヴァン ナチュール ド シャンパーニュ」と呼ばれており、エチケットにもその名称が記載されています。
その当時にヴェルサイユ宮殿でルイ14世に供されていたというワインを再現しようと造ったワインで、国内入荷は100本にも満たない超希少アイテムです。
澄み切ったルビーの外観。繊細な赤系果実の香りに加え、澄んだ森の下生え、ハーブなどの青い香り、シナモンなどのスパイス香、炭系のミネラル香。
タンニンは非常に細かく、サラサラと舌を刺激します。
口中でも軽やかなベリー系の果実味が感じられ、徐々に円やかな酸味や澄んだミネラルが広がってきます。
上質なシャンボール ミュジニーを想起させる、エレガントな味わいのピノ ノワールです。
■生産者：ANDRE CLOUET アンドレ・クルエ
■生産地：フランス/シャンパーニュ
■原産地呼称：A.O.C. COTEAUX CHAMPENOIS
■葡萄品種：ピノ・ノワール100％（2015年収穫分がベース）
■醸造：ステンレスタンク発酵
■熟成：Vicard社製の新フレンチバリックにて約20ヶ月熟成。
醸造時、瓶詰め時共にSO2は最低限のみ使用。
■インポーター：ヴィントナーズ
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