ヒル ファミリー エステーツ グループは現オーナー、ミゲル ヒルの曽祖父が1916年に小さなボデガを設立して始まりました。
現在は９つの生産地域に１０の興味深いワイナリーを運営する大企業となっています。
売り手としては大企業のような顔を持ちますが、造り手としては小さなワイナリーの集まりとして、コストパフォーマンスの高いワインを造りたいと思っています。
そのため、それぞれのワイナリーはD.O.も醸造責任者も違いますが、その営業活動から運営のコンセプトに至るまで、まるで一つの会社のように成り立っています。
オロワインズは2003年にミゲル ヒルが設立したボデガで、ヒル ファミリー エステーツの全てのワインの販売拠点です。
また、コモロコ（フミーリャ）とケンティア（リアス バイシャス）の二つのブランドを手がけています。
コモロコは、ヒル ファミリー エステーツが葡萄の栽培から、醸造、瓶詰めまでを行います。
また、全てのワイナリーの樽毎タンク毎の状態を管理しています。
ワインメーカーは、ファン ヒル グループの総合エノロゴ、バルトロ アベリャンです。
comolocoとは英語でいうmadやcrazy、つまりこのワインに首ったけという意味です。
ラベルはウッドペッカー（キツツキ）です。
畑はフミーリャの北部にあり、標高700ｍの北向きの斜面で、大陸性気候の影響を受け、雨が非常に少なく、年間降雨量が僅か250mmという極端に乾燥した土地です。
土壌は石灰質で、30cmも掘ると岩ばかりで、モナストレルに最適な畑です。
このワインはオーガニック栽培の葡萄を使い、SO2無添加で造られます。
手摘み収穫の葡萄をステンレスタンクで醗酵、熟成させています。
熟した赤い果実の要素に花のニュアンスがあります。
口当たりはフレッシュで非常にバランスが取れています。
程よい酸と熟した果実味、タンニンがうまく調和しています。
■生産者名：オロワインズ （ヒル ファミリー エステーツ）
■原産地呼称：D.O.フミーリア
■葡萄品種：モナストレル
■醸造・熟成：ステンレスタンク
■オーガニック認証：ユーロリーフ
■ヴィーガン認証あり
■インポーター：稲葉
実店舗と在庫を共有しております関係で、在庫不足となる場合がございます。在庫不足時は、メール、またはＴＥＬにて連絡させていただきます。
レビュー
レビューはまだありません。