ワイナートの田中克幸氏が最も安い（この）ワインですら、他のドメーヌの最高価格品よりは上という驚異的な品質とコメントしたアルザスの自然派、ビオディナミで造るマルセル ダイスの最もポピュラーな辛口白ワイン。リースリングをはじめとする13種類の混植、混醸で造られています。
「コンプランタシオン」は混植という意味です。 「辛口、複雑さ、普遍性」－ ベルグハイム、ベンウィール、ベブランハイム、リボーヴィレの各村の計5haの畑より。
アルザス13品種の混植・混醸。
粘土石灰質土壌。収量45hl/ha。平均樹齢30年。3000リットルをメインとするフードルで発酵後、12ヶ月間シュール リー熟成。
生き生きとしたフルーティーなノーズ。 レモンや白い花、パイナップル、黄桃の香りが混じります。
非常にピュアでフルーティーでありながら、熟した果実の果実味からはワインの厚みも感じられます。
■生産者：DONAINE MARCEL DEISST ドメーヌ マルセル ダイス
■原産地呼称：A.O.P. ALSACE A.O.P.アルザス
■葡萄品種：リースリング、ピノ・ノワール、ピノ・グリ
ピノ・ブラン、ピノ・オークセロワ、ピノ・ブーロ
ゲヴュルツトラミネール、トラミネール、ミュスカ
ミュスカ・ア・プティ・グラン、シルヴァネール
シャスラ、ローズ・ダルザス
■樹齢：平均30年
■収量：平均45hl/ha
■醸造：除梗せず3000リットルをメインとするフードルで発酵（天然酵母）
12ヶ月間シュール・リー熟成
■オーガニック：ビオディナミ（1997年ECOCERT認証、2007年demeter認証）
■インポーター：ヌーヴェル・セレクション
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