パーカーポイント100点のスクリーミング イーグルや,ダラ ヴァレ,グレース ファミリー,ケンゾー エステートなど名立たるカルトワインを手がける人気醸造コンサルタント、ハイジ バレットが造るナパのカベルネ ソーヴィニヨン。
ハイジ バレットが造るワインの中では極めてお手頃、ワインスペクテイター誌では「ナパのお買い得カベルネTOP5」にも選ばれている。
＜ハイジ バレットのコメント＞
濃いカベルネ色で、ブラックチェリー、カシス、スパイス、バニラの香り。
アロマと同様、熟したフルーツ、ベリー/チェリーパイ、適度なタンニン、素晴らしい余韻がある。
このワインは熟成に値する十分なストラクチャーを持ちながら、リリースと同時に楽しめるほどソフトでバランスが取れている。
味わい深く、濃密なワインで、フレーバーが長く続きます。
■原産地呼称：A.V.A. OAKVILLE
■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン87％ メルロー7％
プティ・ヴェルド4％ カベルネ・フラン2％
■醸造：新フレンチオークバリックにて20ヶ月以上熟成。
■インポーター：ヴィントナーズ
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