カスティヨン コート ド ボルドー地区にシャトーを構えるド ピトレは、ボルドーに数多そびえるシャトーの中で、8000年の歴史を誇る最古のシャトーです。
現在のオーナー、ジャン ド ボワーニュ氏は600年にもわたる家系の26代目で300年もという長きにわたるワインづくりを今に伝えてきました。
畑はサンテミリオン地区からつらなる緩やかな丘陵地付近に複数のプロットに分かれる好立地。環境認証では最高レベルの認証であるHVE認証レベル3取得。
2020年にテルトル ロートブッフの醸造家ニナ ミジャヴィルを迎えて、さらに自然な栽培を心掛けています。
ピトレのベーシック キュヴェがこのプルミエ ヴァンで、果実の集中力を表現しています。カスティヨンの伝統的な風味を表現し、新鮮なラズベリーの味わいで、充実したミッドパレットがこのワインの特徴的なスタイルです。
■生産者：COMTESSE DE BOIGNE
■原産地呼称：A.C.カスティヨン コート ド ボルドー
■葡萄品種：メルロ90％、カベルネ フラン10％
■熟成：メルロは新樽と1～2年使用のバリック12ヵ月
カベルネ フランはステンレスタンクで12ヵ月熟成
■インポーター：徳岡
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