ルドルフ シュタイナーのビオ ディナミ農法を参考に有機農法を実践、非常にピュアで滋味深く、優しい味わいのワインを造るモンテ ベルナルディ。
シャトー ル パン級のワインを目指して造り始めたツィンガナに使う予定の高いポテンシャルをもつ畑から収穫した、樹齢がまだ若い葡萄から造られているＩ．Ｇ．Ｔ．トスカーナ。
紫がかった濃いルビー色。カシスやブルーベリーなど小さい赤色果実や、白胡椒などのスパイス香。
口中でも華やかな果実味が広がり、細かいタンニンやフレッシュな酸と共に心地よく広がります。余韻に綺麗なミネラル感も感じられます。
■生産地：イタリア トスカーナ(パンツァーノ・イン・キャンティ)
■原産地呼称：I.G.T. COLLI DELLA TOSCANA CENTRALE
■品種：カベルネ ソーヴィニヨン40% メルロー40% カベルネ フラン15% コロリーノ5%
■醸造：ステンレスタンクにて発酵、マセラシオン20日間
■熟成：バリック、トノー併用にて18ヶ月熟成
■インポーター：ヴィントナーズ
レビュー
レビューはまだありません。