シャトーのスペシャル・キュヴェ熟成2008ヴィンテージ

カスティヨンコートドボルドーの指標となるワインを目指して誕生したシャトーコートモンペザ。
キュヴェコンポステルは、著名なコンサルタントのドゥルノンクール氏がコンサルタントし、完全手摘み収穫や除梗前後2度の選果など拘りの手法で造るシャトーの特別なキュヴェです。
果実の厚みと滑らかさを併せ持ち、熟成による複雑な構成のアロマが魅力のワインです。