カサルファルネート フォンテヴェッキア 2022

ヴェルディッキオ100%で造られるイタリア、マルケ州のフレッシュ、フルーティーな白ワイン。
膨よかなライムのような果実香とフレッシュな酸がバランスよく口中に広がります。
2010年版ガンベロ ロッソ「ベーレベーネ ローコスト」エチケット付きのオスカーとして掲載され、『やめられない止まらない』と絶賛されました。

＜掲載文章抜粋＞・・・CASALFARNETO　FONTEVECCHIA　08
フォンテヴェッキアは値段が安く非常にコストパフォーマンスに優れている。
エレガントで柑橘系のアロマ。口の中では多様な感覚の層が重なりあい調和している。
バランスとピュアな香りがあり、綺麗な酸味が長く持続するので、飲み始めるとやめられない止まらない。

フレッシュさを最も大切にするために収穫の２時間後にはタンクに入れます。
麦色に染まり豊かなライムを思わせるアロマが長く続き、白い花と夏の果実の味わいが感じられます。
シーフードやサラダなどと、またはワイン単体で休日のランチタイムに。

■D.O.C. VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO
■葡萄品種：ヴェルディッキオ100%（9月下旬～10月上旬に収穫）
■醸造：温度管理されたステンレスタンクにて醗酵、ステンレスタンク5ヶ月熟成。6日間-4℃で酒石の安定化を行い瓶詰め後、瓶熟2ヶ月。
■インポーター：ヴィントナーズ

 

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