生産者のシャトー ジャノニエは１９１９年に現在のオーナーのニコラス ボナールの祖父がこの土地を引き受けたことから歴史が始まりました。
それ以降、１００年以上に渡り、伝統が受け継がれています。
シャトー ジャノニエはボルドー南東のガロンヌ川左岸に位置するソーテルヌにある７.５ｈａの粘土質土壌の畑の葡萄を使用し、伝統的な製法を用いて造られます。
古典的なソーテルヌは、一般的なデザートワインよりさらに濃い黄金色で、ボトル内で熟成すると濃い琥珀色になります。
輝きのある黄金色の外観に、豊かな柑橘系の果実や、白い花の香りが広がります。
蜂蜜や柑橘系の果物の味わいに、桃やアプリコットなどのニュアンスが感じられる、絶妙なバランスが素晴らしいワインです。
フォアグラやアジアンテイストの料理、チーズなどと良く合います。
サクラアワード2024金賞受賞
■生産地：フランス、ボルドー
■生産者名：CHATEAUX JEANNONIER
■原産地呼称：A.O.C. ソーテルヌ
■品種：セミヨン100％
■インポーター：ダイセイワールド
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