エティエンヌ ルフェーヴルは「メゾンに売らないこと」をポリシーに、ヴェルズネイを主軸とした高品質のシャンパーニュを造るレコルタン マニピュラン。
ヴェルズネイは、シャンパーニュで最高のピノ ノワールを生む土地として,アイと双璧をなすグランクリュです。
ブリュット レゼルヴ カルト ドールはヴェルズネイのピノ ノワールを主体にヴェルジーをブレンドしたグラン クリュ シャンパーニュ。
平均樹齢40年。
洋ナシやアプリコットを思わせる熟したアロマに香ばしいナッツのニュアンス。果実豊かな味わいはゴージャスかつ繊細。
厳粛なストラクチャーや透明感、伸びやかさなど、ヴェルズネイの美点に満ちている。
■生産者：Etienne Lefevre エティエンヌ ルフェーヴル
■生産地：フランス/シャンパーニュ（ヴェルジー,ヴェルズネイ）
■原産地呼称：A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru
■葡萄品種：ピノ ノワール75%、シャルドネ25%
■熟成：36か月以上
■ドサージュ：6g/L
■インポーター：フィラディス
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