漫画「神の雫」で人気となったシャトー モン ペラのディスパーニュ ファミリーの生家トゥール ド ミランボー。
キュヴェ パッションは、ブリティッシュ エアウェイズのビジネス クラスで20年以上もサービスされている人気白ワインの上級キュヴェで、2012ヴィンテージは世界ソーヴィニヨン コンクール2014で金賞の中の金賞、スペシャル トロフィー獲得。
樽とステンレスタンクとの併用で熟成させたバランスが素晴らしく、完熟したブドウに由来するパッションフルーツ等トロピカルフルーツの香りが漂うと同時に、ピュアな果実味が爽やかさが両立している。
緑色を帯びた輝きのある色合い。
完熟したブドウに由来するパッションフルーツ等トロピカルフルーツの香りが漂う。
口当たりはまろやかでありながら、味わいは爽やか。豊かな味わいが特徴的。
■ 原産地呼称：ボルドー A.P.
■ ブドウ品種 ： ソーヴィニヨン・ブラン 70％、セミヨン30％
■ 醗酵 ： 詳細不明
■ 熟成：詳細不明
■オーガニック等の情報：リュット・レゾネ
■ インポーター ：モトックス
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