ワイン漫画「神の雫」登場以来、人気の衰えを知らない『モン ペラ』。
その『モン ペラ』で一躍ボルドーの有名生産者となったディスパーニュ家。
日本ではモン ペラが有名になっていますが、ヨーロッパでディスパーニュ家の名声を築いたのは,ディスパーニュ家の生家でもあり、愛着も深いトゥール ド ミランボーです。
栽培はリュット レゾネ、栽培・醸造共に出来るだけ環境に配慮したワイン造りを行っています。
2015ヴィンテージはデキャンタ―90点、上級ワインのキュヴェ パッションはモン ペラより常に高い評価が付けられています。
現行2019ヴィンテージは「ギド アシェット 2022」 で1星掲載。
軽快な飲み口で心地よい酸を持っており、果実によるボディとタンニンが楽しめる1本です。ステンレスタンク熟成が主体なので、果実の特徴がストレートに伝わってきますが、ボディもタンニンも徐々に増してきます。
■ A.P.ボルドー
■ ブドウ品種 ： メルロー 70％,カベルネ フラン20％,カベルネ ソーヴィニヨン 10％
■ ビオ情報 ： リュット レゾネ
■ 醗酵 ： ステンレス タンク
■ 熟成 ： 80％ステンレス タンク熟成12ヶ月,20％フレンチ オーク樽(225L)熟成6ヶ月(1,2年樽）
■ 平均年間生産量 ： 160,000本
■ インポーター ：モトックス
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