シエラ デ グレドスはマドリードの西側にあるグレドス山脈を中心とするワイン産地です。標高が高く乾燥した地中海性気候で、花崗岩、粘土、スレート土壌に特徴づけられる特異な土壌によって、ワイン産地として世界的に有名になりました。
ラ トランシシオン エスペシャル ブランコは、果皮と一緒にマセラシオンと発酵を行い、澱とともにコンクリートタンクで３ヵ月間熟成させ造られるオレンジワイン。輝きのある淡いオレンジの外観に、花やフルーツの香りが広がります。複雑味のあるエレガントな味わいです。
パーカーポイント91点
■生産地：スペイン シエラ デ グレドス
■原産地呼称：VINO BLANCO ヴィノ ブランコ
■品種：アルビーリョ レアル、シャスラ ドレ、パロミノ、チェルヴァ
■醸造：果皮と一緒にマセラシオンと発酵
■熟成：澱とともにコンクリートタンクで３ヵ月間
■SO2添加：必要最小限
■栽培：サスティナブル
■インポーター：ダイセイワールド
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