ティム アトキン ベスト オブ チリ2023 ワイナリー
ヴィーニャ アロモは90年以上にわたりワイン造りを行っているワイナリー。
マウレ ヴァレーの土地の持つポテンシャルの高さを信じたフランスの会社、Estansan&Coにより、チリ中央部、タルカの地に1922年に設立され、その歴史が始まります。1940年、タルカで優れたブドウ栽培農家としての地位を確立していたヴィクトル エンリケス ソラール氏が買収し、現在は彼の息子である、アルトゥーロとマヌエルがワイナリーを運営。フレンチスタイルのワインを踏襲する、豊かな果実味とエレガンスのバランスに長けたワイン造りに定評があります。
アロモの醸造責任者は、チリ生まれの女性醸造家（エノロガ）ヒメナ エガーニャ氏が務めています。大学の農学部でブドウ栽培と醸造学を学びチリ各地のワイナリーで修業を重ねアロモワイナリーで醸造の仕事に就いた彼女の、ひたむきにブドウと向き合う熱心さが伝わってくるワインです。
ヴィオニエ はグリーン色を帯びた淡いイエロー色。深いアロマは、オレンジやトロピカルフルーツ、完熟したアプリコットを思わせます。新鮮さがあり、繊細でよい酸味が感じられます。フィニッシュにはミネラル感が楽しめます。
ティム アトキン90点
■原産地呼称： DOマウレ ヴァレー
■葡萄品種：VIOGNIER ヴィオニエ
■インポーター：徳岡
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