ヴィッラ アンナベルタは、高品質のアマローネで知られるコッティーニ家が手掛けるワインの中の、一つのブランド名です。
ワイナリーはヴァルポリチェッラの北部、ガルダ湖のすぐ近くに位置しています。
9月半ばに、熟練した摘み手が収穫を始めます。摘み取った葡萄は、約120日間、自然の空調を利用した専用の小屋で乾燥させます。
1月に除梗、破砕します。選別酵母を使い、20~24度に温度管理しながらステンレスタンクで20日間発酵させます。
バリック(新樽)で24ヶ月熟成し、大樽で6ヶ月、更に瓶で12ヶ月寝かせます。
長期熟成に耐え得るしっかりとしたタンニンが感じられます。
■生産者:VILLA ANNABERTA ヴィッラ アンナベルタ
■等級:D.O.C.G. Amarone della Valplicella Riserva
■葡萄品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
■熟成:バリックで24ヶ月、大樽で6ヶ月、瓶で12ヶ月
■インポーター:稲葉
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