クロード カザル　カルト オール　グラン クリュN.V.

オジェ＆メニル シュール オジェに位置する、 死ぬ前に飲むべき1001のワインに掲載されたレコルタン マニピュラン。

ボランジェやルイ ロデレールなどトップ メゾンにブドウを供給し、クリュグの最上キュヴェを生む畑『クロ デュ メニル』を擁し、サロンも生み出すこの村の魅力を余すところなく表現しているクロード カザル。
リチャード ジューリンが「メニルの最も有名な生産者の一人」とコメントしているル メニル シュール オジェの生産者。

カルト オール　グラン クリュはグランクリュのオジェとル メニル シュール オジェのブドウから造られるブラン ド ブラン。
リンゴ、洋ナシ、ハチミツのフローラルな香りにナッツやミネラルのヒント。
細かな酸とミネラルを包み込む大らかな果実。
蜜っぽさやナッツを感じさせる中盤から精緻な酸が鮮やかに伸び、エレガントなフィニッシュに導く。

■生産者：Claude Cazals　クロード カザル
■生産地：フランス/シャンパーニュ（ル メニル シュール オジェ / オジェ）
■原産地呼称：A.O.C. CHAMPAGNE　Grand Cru
■葡萄品種：シャルドネ100％
■熟成：36か月
■ドサージュ：8g/L
■評価：Decanter　91point
■インポーター：フィラディス

 

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