シャトー ラモット ヴァンサン エリタージュ2022

神の雫第25巻で「毎日使うお気に入りのマグカップ」と例えられた肉厚・フルボディの赤ワイン。
フランスで最も歴史ある評価誌「ギド アシェット」2024年版でワイナリー オブ ザ イヤー、ボルドーで最も注目のワイナリーとして評価されました。

ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚きです。
生き生きとした果実のアピールを受けながらも、最良の熟成を遂げた証であるチョコレートのようなオークのニュアンスを感じます。
良いブドウを育て上げ、レベルの高い醸造を成し得たシャトーだからこそ完成できるこの逸品です。

アントゥル・ドゥ・メールでは葡萄樹の植密度は6,000～8,000株/haが一般的な数値ですが、ラモット・ヴァンサンでは4,500株/ha。
理由は単純であり非常に論理的。
「長年色々試した結果、畑の管理にかかるコストと品質のバランスが最もよかったから」
どんなに美味しくても消費者にとって嬉しい価格でないと意味がありません。

ラモット・ヴァンサンは消費者に喜んでもらえる品質と値段を計算しつくしたうえでワイン造りをしています。
栽培においては自然環境を大切にするサステーナブル農法を実践。出来る限り化学物質を使用しないブドウ栽培を行っています。
ワイナリーで使用する電気は完全に太陽光発電、ワイナリーの洗浄水にも雨水を使用しています。
土壌の力が最も大切だと考えるヴァンサン兄弟は、栽培方法を区画によって変える事はせず、テロワールの表現を大切にします。

高品質なワインをリーズナブルに造るため、ブドウ樹1本あたりの収量を大切にしており、房数は7～8房で1kgまでに止めています。
葉の高さは1.5mまでに制限。
お手頃価格ながら高品質なワインを造り続けることが高く評価されているワイナリー。
滑らかで厚みのあるタンニンに包まれ、凝縮した果実味が上品に感じられる味わい深いワインです。

歴代評価
ギド・アシェット 3星 2013V.
ギド・アシェット 2星 2010V. 2016V.2019V.2023V.
ギド・アシェット 1星 2018V.
ジェームス・サックリング 90点 2018V. 2021V.

現行2022ヴィンテージ
ロサンゼルス インターナショナル・ワイン・コンペティション 2024 金賞 91点

■生産者名：Chateau Lamothe Vincent
シャトー・ラモット・ヴァンサン
■商品名：Chateau Lamothe Vincent Heritage
シャトー・ラモット・ヴァンサン エリタージュ 2022
■原産地呼称：A.O.C.ボルドー・スペリュール
■品種：メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%
■ビオ情報：サステナブル農法
■認証情報： HVE
■醗酵 醗酵前低温浸漬(6ー10度で6日間)、ステンレスタンク&コンクリートタンク醗酵(28度で25日間)、天然酵母
■熟成 80%オーク樽熟成12カ月(225L、仏産93%、米産7%、新樽比率33%)、20%ステンレスタンク熟成8カ月
■平均年間生産量 80000
■ALC度数 14.5％
■インポーター：モトックス

 

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