ワイン評論家のティム アトキンが,リオハの生産者を格付けしたわずか61の生産者に選ばれ、第5級に格付けされたリオハ、バハの生産者、バロン ド レイの上級キュヴェ。2012ヴィンテージはギア グルメ９３、ギア ペニン９１、ロバート パーカー９０
6世紀からブドウ栽培が行われ、当時から既に優れたワインを生むと評判を得ていたリオハ バハのメンダビアにある畑から、本拠地メンダビアの元修道院を囲むように広がる単一畑、フィンカ モナステリオのブドウを厳しく選果し造られる上級キュヴェ。
ブラックベリーやプラムの完熟果実のアロマをバニラやエスプレッソのトースティなタッチが縁どる。
艶やかな果実と堅固なタンニンのストラクチャーを備えている。端正で奥行きのある上質なリオハ。
■生産地：スペイン リオハ・バハ
■原産地呼称：D.O.Ca. Rioja
■畑面積：700ha
■土壌：粘土と石灰が豊富な沖積土
■品種：テンプラニーリョ85％、 カベルネ・ソーヴィニヨン15％
■醸造：手作業で収穫後、除硬しステンレスタンクで温度管理しながら発酵。
■熟成：フレンチオークのバリック（新樽100％）12ヶ月,その後フードル樽6ヶ月以上
*バリックは225L,フードルは１万L
■インポーター：フィラディス
レビュー
レビューはまだありません。